茶葉放冷藏還是冷凍?答案在這里

發布者:重慶沱茶 發布時間:2016/9/9 14:43:05 閱讀:次 【字體:

     好的茶葉,需要好好保存。而儲存茶葉最好的方法就是放冰箱里。那么茶葉放冰箱里是放冷藏還是冷凍呢?答案就在下文。

茶葉放冷藏還是冷凍?答案在這里

  茶葉放冷藏還是冷凍

  冰箱儲存茶葉,茶葉只適宜冷藏,不適宜冷凍,應放冷藏。冷凍的話,溫度過低,會急速抽干茶葉中的水分。茶葉過干,容易碎散,形壞則味變,茶葉滋味也會改變。

  茶葉冷藏注意事項

  1、茶葉放冰箱冷藏,冷藏溫度以10度左右儲存效果較好,若保持在0度到5度左右,則儲存效果更好哦。

  2、茶葉具有很強的吸濕、吸味性,茶葉存放在冰箱里,一定要注意茶葉的密封性和冰箱內的氣味。務必先把茶葉密封好。此外,茶葉放在冰箱里,不能和有異味的物品放在一起,以免竄味。

  3、從冰箱里取出冷藏的茶葉時,使用完后應及時密封存放好,否則茶葉容易凝結空氣中的水分,從而增加茶葉的含水量,使茶葉加速發生變質。

  通過上文,我們可以知道使用冰箱儲存茶葉,應放冷藏。

  黑茶、普洱之類茶品是不需要放冰箱的,只要放置在干燥、通風、無異味環境下就可以長久保存。

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